2020年10月11日

黒豆と岩塩で味噌作り

何年か前の黒豆と、岩塩があったので
1年ぶりに、味噌づくり。
大豆を買い足して
豆を1,2㎏位と、同じく麹を購入し
作業開始。
9時頃から初めて、昼頃までかかった。








  


Posted by 竜王・薪おやじ at 20:32Comments(0)フリーライフ