竜王・薪おやじのフリーライフ

「油山、夢作りプロジェクト」今年は

山頂手前、「川東八幡神社」から登った合流地点に

「ツリーハウス」の計画。

今日は、柱の材料となる木の伐採。

総勢２０名余り。

９時頃から、３時頃まで

大方の伐採終了。







  

友人「N」氏を呼んで、蕎麦打ち。
去年の今頃は、二人で
蕎麦打ち体験教室に、行ったのだが
あれ以来、何度か自分でもやってるので
今年は、二人でやろうということに。
やはり「みずまわし」は
その日の天気により、湿度がちがうので
むつかしい。
なんとか、蕎麦にはなったのだけれど
麺が太くなるのと、練りすぎて
うどんみたいに、こしが強くなりすぎる。
結果、味はいいのだが太さと、こしの強さ。
家族には、またも不評だった。
なかなか、うまくいかない。












  

黒豆の脱穀。

１年ぶりに、動かす。

最初動かすのに、こつがいるが、、、、。

まだまだ、現役です。

２時間位かけ、脱穀終了。





  

例年より少し早いが

夏野菜苗の、種まき。

「ピーマン」「なす」「ミニトマト」「中玉トマト」

を、苗箱で５箱分。






  

今年入って初めての「歌声＆ライブ」
参加者は、ちょっと少なかったけど
新しく参加した人もいて、まずまずの歌声だった。
なにより息子の「R」がサプライズで
三曲ほど歌ってくれ、参加者に喜んでいただいた。
数年前まで、バンドをやってたので
我々、親父達とは比べものにはならないが
今は、やっと音楽を楽しむ余裕が出来たのか
一安心、というところ。
プレーヤーは「ミスターM」「友遊バンド」「ベストフレンズ」「ロスアミーゴス」
の皆さん。お疲れさまでした。











  

今回の雪は、かなり降り積もったようで

日陰には、まだ雪が残っていた。

１２月に伐採しておいた、クヌギ

玉切りをして、作業場に搬入。

３０本余り、今年は木が太いので

運搬が大変。

三月までには、駒菌を打ち込む予定。




  

今日は、節分ということで

「ふと巻きずし」「おにぎらず」「里芋、白ネギ、コンニャクの田楽」

「豆腐の吸い物」を作った。

まず「煮干しだし」「昆布だし」の基本的な作り方。

今日は「昆布だし」を使う。

「巻きずし」は、何度か作ったことがあったが

「おにぎらず」は、初めてなので

「切った時の断面を考えて、具材を入れて下さいよ。」

の意味が、切って見て納得。