竜王・薪おやじのフリーライフ

パン作り教室に、初めて参加。
「ジャガイモ卵パン」「ウインナーパン」「ベーコンチーズパン」「ミネステローネ」
参加者、２０人。
女性ばかりで、初めはとまどったが
ほとんどの人が、パン作りは初めてということで
少しは安心した。
生地をこねるのが、うどん等と違い
ねばりがあり、戸惑ったが
時間が経つごとに、もっちりしてきて
なかなか、面白い。
型つくりも、コツさえつかめばそんなに難しいこともなく
面白く、癖になりそう。
発酵などに時間がかかるので、２時間では終わらず
結局３時間くらいかかった。
特に、焼きたては最高においしかった。