竜王・薪おやじのフリーライフ

２７年度男性料理教室、川島コミセン編
メニュー「フライパントンカツ」「春雨サラダ」
「根菜具だくさん味噌汁」
１４名参加。
フライパンに、少しだけ油をひき
揚げるのではなく、焼くので
油っこくなく、ヘルシートンカツ。
今回も、そうむつかしくはなく
意外と、スムーズに出来た。
もちろん、味も良かった。
会食後、今回も演奏を披露。