2024年04月21日

手作りコンニャク

畑に、1個だけ残ってたので
今年度最後のコンニャク作り。
前回、手作り灰汁が薄かったので
あまりうまく固まらなかったので
今回は、少し多めに入れた。
結果、まだまだ固まりが弱かったので
思い切って、通常の2,5倍くらい入れると
上手く固まった。
手作りコンニャク
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Posted by 竜王・薪おやじ at 22:18│Comments(0)フリーライフ
 
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